Posted in junio 2014

El (caro) cachopo de ‘Casa Lin’, Oviedo

El (caro) cachopo de ‘Casa Lin’, Oviedo

Hay al menos un par de indicios que nos podrían llevar a pensar que la burbuja del cachopo está a punto de explotar. El primero, y más frágil ya aviso, es que ya hemos perdido la cuenta de las jornadas, campeonatos, exhibiciones y catas alrededor del sanjacobón que se celebran en Asturias y parte del … Sigue leyendo

Comerte Boston en Gijón

Comerte Boston en Gijón

No hay mal que por bien no venga. Medio país emigrando, porque a veces no queda otro remedio más que escapar (aunque me pese, no es tema de este blog hablar de los motivos que producen el asqueroso asunto), pero ojo, que cuando vuelvan del extranjero, lo harán con un importante bagaje gastronómico. No les … Sigue leyendo