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La hamburguesa de ‘Días Desur’, Santander

La hamburguesa de ‘Días Desur’, Santander

Yo ya no dedico mis digestiones a cualquier hamburguesa, no gasto saliva en propuestas convencionales que pueda elaborar en mi cocina, no me molesto en masticar malos ingredientes. Lo sé, eso significa tener que pagar más, pero quizás, si miramos la relación calidad-precio, sea más caro lo que cuesta la mierdaza que sirven en ciertas … Sigue leyendo

El cachopo de ‘El Sauco’, Gijón

El cachopo de ‘El Sauco’, Gijón

(Aviso para quienes me acusan de ser el community manager de los negocios de los que hablo bien en éste, mi blog personal: NO SOY EL CM DE LA SIDRERÍA ‘EL SAUCO’. Aclarado este punto, polémico en anteriores entradas de las que no quiero acordarme, continúo con el transcurso habitual de la bitácora.) Hablemos de … Sigue leyendo

El cachopo de ‘Regueral’, Lugo de Llanera

El cachopo de ‘Regueral’, Lugo de Llanera

Las expectativas no hacen más que alimentar decepciones. Haber sido el tercer sanjacobón más votado en la encuesta organizada por la ‘Guía del cachopo 2013’ (¿a cuántas estrellas Michelin equivale?), haber sido mencionado en un artículo de ‘El País’ por ese motivo, pero sobre todo, ser la referencia cachopil de bastantes amigos y conocidos, son los motivos … Sigue leyendo