Tagged with Gijón

Mimmö by Padrino

Mimmö by Padrino

Uno de los grandes retos de la comida a domicilio es conservar intactas sus virtudes en el traslado del restaurante a nuestro hogar. Seguro que todos hemos tenido experiencias catastróficas al pedir un plato que conocemos de haberlo disfrutado en el local donde lo elaboran, pero que al llegarnos a casa nada tiene que ver con el … Sigue leyendo

Las hamburguesas de ‘El Quijote’, Gijón

Las hamburguesas de ‘El Quijote’, Gijón

La historia reciente de la sidrería ‘El Quijote’ es un buen ejemplo de cómo sortear los envites de la maldita crisis económica y además salir airoso. Hace tres años, después de intentar ganarse la vida en otros sectores, Javier y Jesica decidieron darle una mano de pintura al negocio familiar que llevaba una temporada cerrado … Sigue leyendo

El sándwich Club de ‘Ócean’, Gijón

El sándwich Club de ‘Ócean’, Gijón

Historia real. Tengo uno de esos colegas que se zampa un sándwich Club cada vez que asalta un VIPS. Uno de esos individuos que tiene colocado en su top 1 de manjares exquisitos a estas tres rebanadas de pan de molde que sujetan pollo, bacon, queso, tomate y lechuga. Un buen día me contó que … Sigue leyendo

Comer en ‘El Tomate Bistró’, Gijón

Comer en ‘El Tomate Bistró’, Gijón

Comida rica y punto. Es la contundente declaración de intenciones con la que ‘El Tomate Bistró’ se presenta en su página web. Una vez pasas del 2.0 al 1.0 y te metes en el local, esa ausencia de complicaciones, ese ir a lo básico, se percibe en una decoración sobria y práctica, sin aspavientos que te … Sigue leyendo

Una lista más… de cachopos

Una lista más… de cachopos

Esta es una entrada anticipada. Me adelanto a las habituales preguntas que me trasladan por las redes sociales quienes se acercan hasta Asturias en puentes, festividades paganas o religiosas, y vacaciones varias, en busca del paraíso gastronómico… o natural… o lo que sea. Me suelen pedir recomendaciones para comer buenos, bonitos y baratos cachopos, y … Sigue leyendo

La comida a domicilio de ‘Go Sushi’, Gijón

La comida a domicilio de ‘Go Sushi’, Gijón

Estaremos de acuerdo en que el hecho de que exista la posibilidad de que te sirvan a domicilio sushi cojonudo es algo que nos aproxima bastante al primer mundo. Comer como en una izakaya, pero sin moverte de casa. En Gijón estamos en esa posición desde hace unos pocos meses, desde que abrió ‘Go Sushi’, … Sigue leyendo

Comerte Boston en Gijón

Comerte Boston en Gijón

No hay mal que por bien no venga. Medio país emigrando, porque a veces no queda otro remedio más que escapar (aunque me pese, no es tema de este blog hablar de los motivos que producen el asqueroso asunto), pero ojo, que cuando vuelvan del extranjero, lo harán con un importante bagaje gastronómico. No les … Sigue leyendo

El cachopo de ‘Sidrería Arroyo’, Gijón

El cachopo de ‘Sidrería Arroyo’, Gijón

Tarde o temprano tenía que llegar. Amigos, la burbuja del cachopo está a punto de estallar, no se puede hinchar más, es imposible. Lo sabemos porque hay jornadas dedicadas a estos filetones en todos los sitios y a todas horas, porque su precio no hace más que crecer y crecer, porque ahora todo el mundo … Sigue leyendo

La hamburguesa de ‘Caprichos’, Gijón

La hamburguesa de ‘Caprichos’, Gijón

Hablar de una hamburguesa de carne de buey en el Día Mundial de la Alimentación quizás pueda parecer obsceno. Le he estado dando vueltas a una justificación convincente y no he encontrado ninguna. Ni siquiera desde el punto de vista nutricional se puede decir que sean saludables los 350 gramos de carne roja que en … Sigue leyendo

El cachopo de ‘El Sauco’, Gijón

El cachopo de ‘El Sauco’, Gijón

(Aviso para quienes me acusan de ser el community manager de los negocios de los que hablo bien en éste, mi blog personal: NO SOY EL CM DE LA SIDRERÍA ‘EL SAUCO’. Aclarado este punto, polémico en anteriores entradas de las que no quiero acordarme, continúo con el transcurso habitual de la bitácora.) Hablemos de … Sigue leyendo