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El brunch y las resacas

El brunch y las resacas

Hablemos del brunch. Ese anglicismo+neologismo que surge de la unión de BReakfast y lUNCH. Queda claro por lo tanto que es la ingesta de alimentos a medio camino entre el desayuno y la comida. Vamos, lo que solemos hacer cuando nos levantamos tarde un domingo (con resaca o sin ella) y no sabemos si es … Sigue leyendo

‘Sandy’ y la vuelta a la cocina básica

‘Sandy’ y la vuelta a la cocina básica

No es este lugar para hablar de tragedias, pero es necesaria una pequeña contextualización dramática antes de seguir con el resto del post. Durará sólo este párrafo. El huracán ‘Sandy’ ha causado casi 200 muertos en los últimos días. Ha sido devastador a su paso por el Caribe, y sus efectos han sido desoladores en … Sigue leyendo