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Pastel de fruta prohibida (manzana)

Pastel de fruta prohibida (manzana)

Gracias a la ‘ley Wert’ llamar “fruta prohibida” a la manzana está más legitimado que nunca. Que ahora que la asignatura de religión pasa a ser más importante de lo que debería en un Estado aconfesional, vamos a tener que acostumbrarnos a dar por cierto aquello que presuntamente armó Eva en el jardín del Edén … Sigue leyendo

Pastel de (restos de) turrón de Jijona

Pastel de (restos de) turrón de Jijona

Ahí va una afirmación categórica e indiscutible: en las fiestas navideñas comemos por encima de nuestras posibilidades gástricas y compramos alimentos por encima de nuestras necesidades orgánicas. Perugrollada, sí. Lo disfrutamos mientras dura pero nos arrepentimos de los excesos tal día como hoy, cuando ya han pasado todos los eventos pantagruélicos. Y qué pasa, pues … Sigue leyendo