Tagged with tomate

La hamburguesa de ‘Bonsai’, Gijón

La hamburguesa de ‘Bonsai’, Gijón

Es lo que pasa con el boom de las hamburguesas gourmet, que cuando te topas con una un poco más corriente, de las de barriodeabajodecasa, de las de toda la vida, pues te decepciona. Que no digo que sea ni mejor ni peor, pero cuando las comes, la irremediable sensación que te deja en el … Sigue leyendo

La hamburguesa de ‘VOR’, Gijón

La hamburguesa de ‘VOR’, Gijón

La burbuja de las hamburguesas está lejos de explotar. Moderadamente baratas, fáciles de elaborar y devorables en cualquier lugar. La buena noticia es que cada vez más establecimientos se animan a incluir este plato en sus cartas y a darle un toque gourmet. La hamburguesa vive un momento de esplendor y no queda más remedio … Sigue leyendo

Gazpacho de fresa

Gazpacho de fresa

¿Para qué voy a explicar cómo se hace un gazpacho tradicional si Jaime Oliver lo hace perfectamente en el vídeo de aquí abajo? Pocas recetas son más fáciles de elaborar que el gazpacho. Ya véis que hasta el rey de la cocina directa y sencilla lo incluye en uno de sus programas. Es uno de … Sigue leyendo